Chez Max
Cuisine de saison
Produits frais - faits maison
Chez Max, nous vous proposons une cuisine généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison.
Le midi (lundi, mardi, jeudi et vendredi) une formule déjeuner (2 entrées et 2 plats au choix) qui change chaque semaine selon le marché.
Le soir (ainsi que le samedi midi), une petite carte inspirée des produits du moment.
Côté vin, une belle sélection avec un large choix de vins au verre.
Une adresse conviviale où l'on vient pour bien manger, bien boire et passer un bon moment.
Informations :
Le restaurant sera ouvert pour vous accueillir tout le week-end de Pentecôte avec une carte spéciale
Prochains congés :
Du 27 juillet au 15 août
La carte du moment
Proposée le soir ainsi que le samedi midi.
Cette carte évolue au fil des produits de saison et des inspirations du Chef.
LES ENTREES
Carpaccio de saumon à l’exotique - 17.50€
Foie gras de canard maison, chutney d'oignons rouges - 19.50€
Vitello tonnato - 18.50€
Gambas "Black Tiger" / chapelure panko / tomates / concombre - 19.00€
Oeuf parfait à 63° autour des champignons (morilles, pleurotes, paris) - 13.50€
LES PLATS
Burger de Max, frites maison à la graisse de bœuf - 19€
Poisson frais selon arrivage, gnocchis maison, moules, asperges, sauce au curry - 28€
Filet mignon de veau, knepfle au fromage blanc, petits légumes & sauce morilles - 30.50€
Souris d’agneau en ballotine et son jus, haricots verts, pommes de terre rôties à la graisse de canard - 29€
Bœuf Wagyu, frites maison à la graisse de boeuf, béarnaise - 38€
LES DESSERTS
Tiramisu au caramel beurre salé / palet breton - 9€
Fondant au chocolat, crème glacée au lait d'amande - 9€
Café gourmand - 9€
Cheesecake revisité / glace yaourt / fraise & rhubarbe - 10€
Certains plats peuvent varier selon les arrivages et la disponibilité des produits
Nous trouver
Horaires
Service du midi : 12h - 13h30
Service du soir : 19h - 20h30
Fermé le mardi soir, le mercredi et le dimanche
Les horaires correspondent à la dernière prise de commande